Beschreibung
NIMBUS, welch ein Sturm im Mund!
Diese vorwiegend aus Cabernet bestehende Assemblage, die aus den schönsten Parzellen des Weinguts von durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstöcken stammt und 16 Monate lang in 400-Liter-Fässern ausgebaut wurde, verleiht diesem Wein einen besonderen Stil. 55% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 15% Merlot.
Alkohol: 14%
Eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, Aromen von reifen Früchten, Lakritze und eine präsente, sanfte und delikate Tanninstruktur.
Ein atypischer Lagerwein aus dem Südwesten!
