Zum Start etwas Schaumwein – oder Bubbles wie der Anglophone sagt:
Der neue Jahrgang der legendären 700er Reihe von Jacquesson ist eingetroffen. Das Champagnerhaus hat es auch mit dem 744 verstanden eine wunderbare Cuvée zu einem tollen Preis zu kreieren. Nicht weniger spektakulär ist der neue Top-Cava Territ unseres Haus-Produzenten U mes U , vielen bekannt als 1+1=3.
Weisses und rares Süsses gibt es aus dem Tessin mit den Weinen von Urs Hauser und von Moncucchetto zu berichten. Aus naturschonenden pilzresistenten PiWi-Sorten: die trockene spritzige Assemblage Tutto Bene und der edelsüsse Lacrima d’Oro.
Auch neu im weissen Segment ist der Cuvée weiss von Gottschuly Grassl aus dem Carnuntum und ein wunderbarer Sauvignon Blanc Reserve von Artisan Wine aus dem Burgenland.
Und wenn wir schon in unserem östlichen Nachbarland sind: ein grossartiger Merlot Reserve von Artisan Wine und ein würzig-cremiger Sankt Laurent Reserve.
Aus Spanien sind die neuen Jahrgänge der Bodegas Vitulia aus dem Ribera del Duero eingetroffen! Inklusive dem neuem Top-Wein: Dedicado a ti
Auch neu aus dem Wallis, der Tête de Cuvée von Hubert Germanier: ein Humagne Rouge im Barrique ausgebaut.
Zudem freut es uns ein weiteres tolles Restaurant in Bern zu empfehlen: das Restaurant Kirchenfeld! Lasst Euch von den überaus herzlichen Gastgebern eines der besten Wiener Schnitzel ausserhalb Wiens servieren und geniesst ein tolles Glas Grüner Veltliner Smaragd von Frischengruber dazu!