Beschreibung
Der Quadro Monleale ist die Barbera Säule des Repetto Projektes.
Die anspruchsvolle Charakteristik der Monleale Subzone, verlangt nach einer grossen Selektion der Trauben. Mindestens 20 Monate – davon 6 in Barrique – reift der Wein, welcher eine vibrierende, natürliche Kraft entfaltet.
15 % Vol.
Intensives, dunkles, tiefes Rot mit violetten Reflexen. Dunkle Beeren, Tabak, rauchig mit chraktervollem Säure-Tannin-Spiel. Passt hervorragend zu Schwein, Braten und Käse.
