Beschreibung
Die Neckarhalde ist die kleinste Einzellage Würtembergs und Kusterers Monopollage. Auf einem kleinen Plateau gelegen befindet sich der Rebberg mit französischen Selection-Massale Reben in einer windoffenen Südwestlage auf kalkhaltigem, sandigem bunten Mergel. Durch die nachhaltige und schonende Verarbeitung im Gravitationskelter ohne jegliches Pumpen gewinnt er die maximale Frucht, Komplexität und Frische! der Ausbau erfolgte mit einem grossen Anteil an ganzen Trauben in offenen Maischebütten und daruffolgender Lagerung in Barriquefässern.
Alkohol 12.5%vol
Dunkles Rubin, tolle Nase mit mit kühler Frucht, Sauerkirschen, Himbeere, Muskatnuss, Wacholder, Toast, Schokolade, Pfeffer, Kaffee und Thymian. Am Gaumen sehr feine Tannine, Muskat, tolle Balance zwischen Frucht und Säure und Mineralik. Langer Abgang.
Eichelmann: 94 Punkte
Falstaff: 93+ Punkte
