Beschreibung
Terra Caucina: welche schöne Erinnerungen! Mit diesem Wein haben wir im September 21 die Weinkunst von Romaric kennengelernt und uns sofort in diese verliebt.
TERRA CAÙCINA oder „Kalkboden“ auf Alt-Okzitanisch wird ohne Sulfite vinifiziert.
Mit Natur-Hefen vergoren, der Wein ist nicht geschönt und nicht gefiltert.
Alkohol: 13.5%
Intensive Farbe und eine Nase mit roten Waldfrüchten & Pilzen. Im Mund ist er voll von Früchten und hat schöne Tannine. Es ist ein unglaublich frischer, mineralischer und bekömmlicher Wein.
Grossartig! man kann nicht genug kriegen, und hat dank der sulfitfreien Verarbeitung auch keinen Kopf
