Beschreibung
Assemblage aus Zweigelt, Merlot und Syrah. Keine Lage gibt es zweimal. Das feine Wechselspiel aus Boden und Wasser, Licht und Luft, Fauna und Flora macht die Lagen in Strass einmalig. Sanfte Weite über wärmendem Schotter. Von Hand gelesen, an der Maische im Stahltank vergoren und im Eichenholzfass 2 Jahre ausgebaut
Alkohol: 13.2 %vol.
Restzucker: 1 g/l
Säure: 5 g/l
Dunkles Rubinrot, in der Nase einladende dunkle Beerenfrucht, Cassis und Hollunder, am Gaumen gute Tanninstruktur, temperamentvoll, bestes Entwicklungspotential., wunderbar langer Abgang. Ein perfekt balancierter Wein und guter Speisebegleiter.
