Beschreibung
In Obino (Castel S.Pietro) bauen Paolo und Anna Barbara Ihren Kerner nach den Richtlinien der Integrierten Produktion an. Die Gärung und der Ausbau erfolgt im Stahltank.
14 % Vol.
Strohgelbe Farbe, exotisch in der Nase, verführerischer Duft von Orangenblüten, Minze, Zitronenmelisse, mineralisch, Kreide, Schiefer, würzig, mit viel Spannung im feinen, langen Finale.
Hervorragender Aperitif, passt zu kalten Vorspeisen, Kanapee, leichten Pastagerichten oder Risotto.
